白菜ポン酢和え

電子レンジ調理で、簡単にできる1品です！
加熱することで、かさが減り量もたくさん食べることができます！
※手順は同じで、味付けを変えるのもおすすめです！
・梅干し小　1個　(包丁でたたいておく)
・めんつゆ(4倍濃縮)　小さじ2

■材料（1人前）

白菜	1枚(100g)
戻さず使える刻み昆布	適量(3g)
かつお節	1/4袋(1g)
ポン酢	小さじ2

 

■作り方

１．白菜は食べやすい大きさに切る

２．耐熱容器に①を入れ電子レンジ500Wで約2分加熱する
(白菜がややしんなりする程度)

３．②の粗熱がとれたら水気を軽く絞り、昆布、かつお節、ポン酢と和える

 

★「きざみ昆布」はこちら